3-29

・エルダーフラワー

エルダーは、とても良い香りの、こぼれるようにたくさんのクリーム色の花をつけます。
甘い香りで飲みやすく、シングルティーでも楽しめます。
 
発汗作用や利尿作用をもたらすため、風邪や咳、インフルエンザの治療薬として長い歴史があり、鼻水、鼻づまり、くしゃみなどを鎮めることから、花粉症対策にもおすすめです。また、心の鎮静、緊張、不安感、抑うつの緩和作用もあります。
安眠を促すための子どもの風邪薬としても使われてきました。
お子さま用のエダーティーは、半分に薄めることをお薦めします。
イギリス生まれのハーブドリンク「エルダーコーディアル」も良く知られています。
 
冷ましたティーで。
喉や口腔の感染症にとても良いうがい水になります。また、スキントニックとしても使用できます。
お肌のシミなど肌トラブルの改善に効果が期待できます。